Kezdjük marhasággal a 2010-et:ha már marhaság, akkor oroszok:)         A Stroganovok, mert hogy így írják a nevüket nemcirilül, egy kereskedelemből és sópárlásból, no meg a Rettegett Ivántól 1558-ban kapott Urál vidéki földekből…

Nos, a technikai szünet alatti antifőzés nem volt állandó.A fent nevezett étket már többször láttam-kóstoltam éttermekben, de nekem valahogy mindig túl szójaszószos volt.Az az érzésem, hogy sokan a pikáns fokmérőjeként a merőkanalat használják, amiből nincs fél.Meg hát…